最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。大蟹粥要怎么煮才好吃,大蟹粥做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、材料:螃蟹两只
大家好,小美来为大家解答以上问题。大蟹粥要怎么煮才好吃,大蟹粥做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、材料:螃蟹两只,糯米和粳米各100g,姜,鸡精,葱。
2、将糯米和粳米混合,洗净,加水过量,大火烧开,再转小火慢煮。
3、用刷子在流水下将螃蟹清洗干净,打开螃蟹背壳的盖子。
4、用两把勺子搅拌几次。将螃蟹从两头剁碎,去除螃蟹的杂质,然后取出蟹黄。
5、粥煮至八成熟时,取姜片。倒出处理过的螃蟹,盖上盖子,小火炖五分钟。
6、煮熟后,加入盐和胡椒调味。首先倒入小葱,搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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