最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。大蟹粥要怎么煮才好吃，大蟹粥做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、材料：螃蟹两只
大家好，小美来为大家解答以上问题。大蟹粥要怎么煮才好吃，大蟹粥做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：螃蟹两只，糯米和粳米各100g，姜，鸡精，葱。
2、将糯米和粳米混合，洗净，加水过量，大火烧开，再转小火慢煮。
3、用刷子在流水下将螃蟹清洗干净，打开螃蟹背壳的盖子。
4、用两把勺子搅拌几次。将螃蟹从两头剁碎，去除螃蟹的杂质，然后取出蟹黄。
5、粥煮至八成熟时，取姜片。倒出处理过的螃蟹，盖上盖子，小火炖五分钟。
6、煮熟后，加入盐和胡椒调味。首先倒入小葱，搅拌均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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