最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。凉拌虾的正宗做法，凉拌柠檬虾怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、材料：虾300
大家好，小美来为大家解答以上问题。凉拌虾的正宗做法，凉拌柠檬虾怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：虾300克，柠檬1个，姜4片，料酒20毫升，蒜末8克，小米6克，糖3克，盐3克，酱油10毫升，百香果1个。
2、虾洗干净后，剪掉头上的虾须和刺，挑出虾线，挤出头上的污物；
3、用手滚动柠檬，挤出汁液，过滤出柠檬籽。
4、加入姜片和料酒冷却柠檬虾水，烧开，放入大虾，煮半分钟变色后，捞出冰水；将香米、蒜粉、盐、糖、酱油混合，倒入柠檬汁、百香果拌匀；
5、将酱汁倒入虾中，加入柠檬片，拌匀。最好冷藏后食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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