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“一片叶子”托起十亿产业-凯发游戏

时间:2023-05-12来源 : 福建日报作者 : 游庆辉 吴振湖

编者按:今年3月,农业农村部公布第十二批全国“一村一品”示范村镇和2022年全国乡村特色产业产值超10亿元镇,尤溪县台溪乡依靠茶特色产业而名列两个榜单。当前正是采茶季,让我们把镜头对准大山之中的这个“福建名茶之乡”。

暮春时节,茶山泛绿。趁着天晴,茶农们早早地来到茶山采摘茶叶。

今年60岁的肖方扬也一早从各村采集茶青样本进行农残检测,上传系统。

高级农艺师肖方扬是尤溪县台溪乡茶叶站站长,即便临近退休,做起检测来,他依然保持着一贯的细致认真。“这个便携式农药残毒快速检测仪,可以快速检测茶青样本中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,从源头上保障茶叶质量安全,确保消费者喝上放心茶。”肖方扬一边介绍,一边将检测试剂滴入试管。他说,现在茶农都按照指导意见采用生物制剂或低毒农药,多年来检测合格率都达到100%。

尤溪县地处闽中腹地,森林覆盖率高达77%,拥有适宜茶树生长的优越条件。台溪乡作为三明市第一产茶大乡,早在上世纪90年代就形成规模种植。近年来,台溪乡通过成立台溪茶叶加工企业行业协会,改造升级加工设备,完善茶园病虫害生态控制技术操作规范,实现了生产加工规范化、标准化、清洁化、生态化。通过举办茶叶文化节、挖掘土堡“奉茶”文化、建设美丽茶乡小镇,提升了茶叶知名度。目前,全乡拥有茶园面积3.8万亩,种植福云6号、梅占、福安大白、金观音、金牡丹、瑞香等多个茶叶品种。

在象山村红茶集中加工区,茶香四溢,20多家茶企都在忙着加工红茶。廖燕爱经营的尤溪县胜日茶厂是最早入驻的茶企之一,记者见到他时,他正和工人将刚刚采回的茶青均匀地抛撒在铺好的篷布上。“这道程序是‘日光萎凋’。这些都是采自海拔1000米以上的高山云雾茶,每公斤干茶批发价超过600元,我准备拿它参加全市春季茶王赛哩!”廖燕爱说。

同样在精心准备全市春季茶王赛的还有廖翌祖。在距离红茶集中加工区几百米开外的尤溪县碧叶馨茶叶专业合作社,廖翌祖正和制茶老师傅严有鹏精心挑选参赛作品。“正好,你们也帮着看看哪几份的色、形更好!”见到记者,廖翌祖指着茶盘上近50份茶样说,为了取得好成绩,合作社已经“内卷”起来了。

这几年,碧叶馨茶叶专业合作社通过“公司 合作社 农户”模式,将茶山面积扩大至近600亩,年产茶近50吨,产值超过1000万元。他们注重新品研发和品牌建设,选送的红茶茶样蝉联第四届、第五届海峡两岸茶王擂台赛“红茶茶王”,获得“海丝国际杯”茶王赛红茶金奖,他们的“尤溪红茶”“尤溪绿茶”还入选“全国名特优新农产品”。

目前,台溪乡有茶企95家,今年预计可产干茶4200吨,全产业链产值将超过10亿元,茶产业成为这个乡的支柱产业。今年3月,农业农村部公布第十二批全国“一村一品”示范村镇及2022年全国乡村特色产业产值超10亿元镇,台溪乡榜上有名。

“这是去年投入40多万元建成的茶叶色选共享车间,茶企只要通过申请,每斤茶叶只需花费1元左右,便可自动完成色选……”“网红”林珍梅举着自拍杆,用“尤溪腔”直播茶叶色选过程,丈夫吴佐慨在一旁举着相机录制视频。夫妻俩都是“85后”,2015年回乡创业,拍些乡土题材的视频,“边玩边拍”。不承想,许多粉丝对茶叶很感兴趣,他们索性以“茶乡阿梅”的抖音号开始直播带货,短短几年,就积累了8万多粉丝。今年3月茶叶开采以来,他们在线上销售茶叶近500公斤,销售额超过40万元。

“粉丝垂直度高,黏性好,很多是回头客。”吴佐慨说,高“回头率”靠的是好茶叶。(福建日报记者 游庆辉 吴振湖 )

(责任编辑:李鑫)
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